Մորխ ուտելի

Morchella esculenta

Դաշտային փաստագրում՝ Կ․ Անտաշյան

Այլ անվանումներ

Հայերեն
Ծմակթափան, Մորկեղ դեղին
Անգլերեն
Black morel, Common Morel, Morel
Ռուսերեն
Сморчок обыкновенный

Մորխ (Morchella) ցեղանունի ամբողջական բառահոդվածը

Ինչպես ճանաչել

Դաշտային ճանաչման համար Մեղրաբջիջանման գլխարկով մորխ. Խորը փոսիկներով և կողերով ցանցավոր գլխարկ, ներսից դատարկ պտղամարմին. բարձրություն՝ մոտ 5–15 սմ.

Որտեղ և երբ է աճում

Էկոլոգիա

Գարնանային անտառային ու խանգարված հողերի տեսակ.

Տարածում

Հայաստանի ներկայությունը գնահատվում է միայն էջին կապված տեղական աղբյուրների հիման վրա. global աղբյուրը չի փոխարինում այդ փաստագրմանը։

Ուտելիություն / Թունավորություն

Չօգտագործել սննդի մեջ առանց մասնագետի հավաստի նույնականացման. Անվտանգության որոշումը պետք է հիմնվի ամբողջ նմուշի և վստահելի species-level աղբյուրների վրա։

Նման տեսակներ

Հոմանիշներ

Coelomorum esculentum (L.) Paulet, Helvella esculenta (L.) Sowerby, Morchella abietina Leuba, Morchella conica Pers., Morchella conica cylindrica (Velen.) Svrček, Morchella conica ceracea Krombh., Morchella conica cilicicae Clowez, Baş Serm. & Işiloğlu, Morchella conica crassa Clowez, Morchella conica distans (Fr.) Clowez, Morchella conica elata Henn., Morchella conica flexuosa Clowez & Luc Martin, Morchella conica meandriformis Clowez & Moyne, Morchella conica metheformis Pers., Morchella conica nigra Clowez & Moyne, Morchella conica pusilla Krombh., Morchella conica pygmaea Clowez & Delaunoy, Morchella conica rigida Krombh., Morchella conica serotina Peck, Morchella conica violeipes Clowez & Y.Mourgues

Աղբյուրներ